1. Šampanieša kokteilis:
4 pilieni Angostura bitters;
1 grauds brūnā cukura
¾ shot glāzes(atbilst 25 gramiem) konjaka;
šampanietis.
uzpilini Angostura bitters uz cukurgrauda , ievietojot to glāzes dibenā. Pārlej to ar konjaku un pēc tam piepildi glāzi ar šampanieti.
2. French 75:
¾ shot glāze džina;
½ shot glāze svaigi spiestas citrona sulas;
½ shot glāze cukura sīrupa;
šampanietis
kokteiļu ķirši dekorēšanai.
Džinu, citrona sulu un cukura sīrupu sakrata ar ledu. Pārlej ar šampanieti un lēnām izmaisa.
3. Bellini:
35 grami persiku biezeņa;
¼ shot glāzes persiku liķiera;
¼ shotglāze svaigi spiestas citrona sulas;
šampanietis.
Pirmās trīs sastāvdaļas ielej saldētavā turētā glāzē un pārlej ar šampanieti.
